beurre clarifié

IPA（発音記号）

/bœʁ kla.ʁi.fje/

名詞

男性形 不可算名詞

澄ましバター / 不純物や水分を取り除いたバター

英語の意味

clarified butter

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Pour réussir la recette, il est essentiel d'utiliser du beurre clarifié afin d'obtenir une texture légère et un goût subtil.

レシピを成功させるためには、軽やかな食感と繊細な風味を実現するために、クラリファイドバターを使用することが不可欠です。

To succeed in the recipe, it is essential to use clarified butter to achieve a light texture and a subtle flavor.

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