Italian

freschino

IPA（発音記号）

/freˈski.no/

名詞

男性形 地域限定 不可算名詞

（地方名、ヴェネト州）魚、卵、乳製品を使った後に皿、グラス、台所用品に残る独特の匂い。また、淀んだ水の匂い。

英語の意味

(regional, Veneto) the peculiar smell left on dishes, glasses and kitchenware after having been used for fish, egg or milk products; also the smell of stagnant water

Dopo aver cucinato il pesce, il freschino rimase sulle stoviglie nonostante il lavaggio.

魚を料理した後、魚や卵、乳製品を使った後の食器に残る独特のにおいが洗っても食器に残っていた。

After cooking fish, the peculiar lingering smell that dishes acquire from fish, eggs or dairy remained on the tableware despite washing.