English Dictionary

jagging iron

名詞

A kitchen implement with a zigzag or sculpted edge for cutting or crimping pie or pastry dough into ornate figures. Commonly a jagging wheel. Seldom literally iron, as rustproof materials are preferred.

日本語の意味

ジグザグまたは彫刻されたエッジを持つキッチン用の調理器具。主にパイやペストリーなどの生地を切断・縁取りして、装飾的な仕上がりを施すために使用される（実際に「鉄」製であるケースは少なく、錆びにくい素材が用いられることが多い）。

She reached for the jagging iron to trim the pastry edges into a neat scalloped pattern before baking.

彼女は焼く前にパイ生地の縁をきれいな波形に整えるために、波形カッターを手に取った。

意味（1）

A kitchen implement with a zigzag or sculpted edge for cutting or crimping pie or pastry dough into ornate figures. Commonly a jagging wheel. Seldom literally iron, as rustproof materials are preferred.

jagging irons （ plural ）