English Dictionary

maida

名詞

不可算名詞

A finely milled, refined and bleached wheat flour, used in making many Indian foods like samosa, chakli and bhatoora.

日本語の意味

細かく挽かれた、精製され漂白された小麦粉 / インド料理（サモサ、チャクリ、バトゥーラなど）に使用される小麦粉

She prefers maida for making soft bhatoora and crispy samosas.

彼女はふんわりしたバトゥーラとサクサクのサモサを作るために精白小麦粉を好んで使います。

意味（1）

A finely milled, refined and bleached wheat flour, used in making many Indian foods like samosa, chakli and bhatoora.