English Dictionary

ancho

IPA（発音記号）

/ˈɑːnt͡ʃəʊ/

名詞

A broad, flat, dried poblano pepper, often ground into a powder.

日本語の意味

幅広く平らな形状の乾燥ポブラーノ唐辛子。 / 通常、粉末状に挽かれて使用される。

I added ancho to the mole to give it a deep, smoky flavor.

深いスモーキーな風味を出すために、モーレに乾燥させたポブラーノ唐辛子を加えました。

意味（1）

A broad, flat, dried poblano pepper, often ground into a powder.

Add stock, tomato sauce, beans, roasted red pepper, garlic, paprika, ancho powder, ground chipotles and habaneros, cocoa powder, salt and pepper.

anchos （ plural ）