最終更新日：2026/01/06
例文
Aspergillus is an indispensable fungus in Japanese sake brewing.
中国語（簡体字）の翻訳
曲霉是日本酿酒中不可或缺的菌种。
中国語（繁体字）の翻訳
麴菌是日本釀酒不可或缺的菌。
韓国語訳
코지곰팡이는 일본의 술 빚기에 없어서는 안 될 균입니다.
ベトナム語訳
Nấm mốc koji là loại nấm không thể thiếu trong nghề nấu rượu sake của Nhật Bản.
タガログ語訳
Ang amag na koji ay isang napakahalagang halamang-singaw sa paggawa ng alak ng Hapon.
復習用の問題
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Aspergillus is an indispensable fungus in Japanese sake brewing.
Aspergillus is an indispensable fungus in Japanese sake brewing.
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コウジカビは日本の酒造りに欠かせない菌です。
関連する単語
コウジカビ
ひらがな
こうじかび
漢字
麹黴
名詞
日本語の意味
コウジカビは、アスペルギルス属に属するカビの一種で、味噌、醤油、日本酒などの発酵食品の製造に利用される微生物。 / デンプンやたんぱく質を分解する酵素を多く産生し、食品のうま味成分や香りの生成に関与する有用なカビ。 / 一般には黄緑色〜黄褐色の胞子を形成し、穀物などに繁殖する糸状菌の総称。
やさしい日本語の意味
みそやさけなどをつくるときにつかう、とても小さいきんのなかま
中国語（簡体字）の意味
曲霉属霉菌（麴黴），尤指米曲霉 / 用于酿造清酒、酱油、味噌等的发酵霉菌
中国語（繁体字）の意味
曲霉屬的黴菌，用於製麴與發酵 / 麴菌的通稱
韓国語の意味
누룩곰팡이 / 아스페르길루스
ベトナム語の意味
nấm mốc Aspergillus / nấm koji dùng trong lên men (sake, miso, nước tương)
タガログ語の意味
amag na Aspergillus / uri ng amag na ginagamit sa pagbuburo ng pagkain
関連語
日本語 - 英語
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