最終更新日:2025/11/25
例文

コラードグリーンを午後ずっと煮たあと、私たちはコーンブレッドをその濃厚な野菜の煮汁に浸してひと口ひと口味わった。

復習用の問題

After simmering the collard greens all afternoon, we dunked the cornbread into the rich pot likker and savored every bite.

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After simmering the collard greens all afternoon, we dunked the cornbread into the rich pot likker and savored every bite.

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関連する単語

pot likker

名詞
別表記 異形 不可算名詞 通常
日本語の意味
野菜(特にグリーン系野菜)を煮た際に鍋に残る、栄養や旨味が含まれた汁。 / 調理後の残り液、煮汁としての意味。 / 南部料理でよく用いられる表現で、例えばコラードグリーンなどを煮たときに鍋に残った液体を指す。
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コラードグリーンを午後ずっと煮たあと、私たちはコーンブレッドをその濃厚な野菜の煮汁に浸してひと口ひと口味わった。

関連語

plural

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