最終更新日:2025/12/04
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元となった辞書の項目

astacene

名詞
不可算名詞
日本語の意味
(有機化学)カルテノイド系ケトンの一種。具体的には、3,5,5-トリメチル-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-18-(2,6,6-トリメチル-3,4-ジオキソシクロヘキセン-1-イル)オクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエニル]シクロヘキセン-1,2-ジオンとして示される化合物
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研究者たちは色素抽出物からカロテノイドケトンである3,5,5-トリメチル-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-18-(2,6,6-トリメチル-3,4-ジオキソシクロヘクセニル)オクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエニル]シクロヘキサ-3-エン-1,2-ジオンを単離し、NMRと質量分析で特徴付けした。

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