빵을 구울 때, 겉에 달걀물을 발라 더욱 바삭하고 윤기있는 모습을 만들어 줍니다.
パンを焼くとき、表面に卵液を塗って、よりカリッとしてツヤのある仕上がりにします。
When baking bread, apply egg wash on the surface to create a crisp and shiny appearance.
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