四川火鍋を作るとき、張さんはいつも少量の水を加えて、スープをより濃厚に仕上げます。
在做四川火锅时，老张总是喜欢放一点水水，让汤底变得更加浓郁。
When making Sichuan hot pot, Mr. Zhang always likes to add a small amount of water, which makes the broth richer.
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