赤米、特にOryza rufipogon種の米 / 紅麹米 / パーボイルドライス
gạo đỏ
gạo: 米、ご飯 / gạo đỏ: 赤米(赤い色素を持つ米)、紅米
地元の農家は在来種を復元するために赤米の栽培を試験しています。
Local farmers are experimenting with growing red rice to restore the native variety.
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