caterer

1. 基本情報と概要

英単語: caterer

品詞: 名詞 (person/company)

意味(英語): A person or company that provides food and services for events or occasions.

意味(日本語): 会合や催し物などで料理や飲み物の提供を行う人や会社。

→ 結婚式やパーティーなど、さまざまなイベントに料理を出すサービスを提供する単語です。日常的というよりも、イベントなどの特別な場で使われます。

活用形:

• 単数: caterer
  


• 複数: caterers
  

「cater (動詞)」が元になっており、他の形としては「catering (名詞/動名詞)」などがあります。

CEFRレベルの目安: B2（中上級）

→ 日常会話でも見聞きしますが、主にビジネスやイベント関連の場面で使われる語彙です。

2. 語構成と詳細な意味

• 語幹: cater (食事を提供する、要求を満たす)
  


• 接尾語: -er (仕事・役割を表す：～する人・もの)

「caterer」は、「cater + er」すなわち「食事などを提供する人(会社)」という意味になります。

関連・派生語

• cater (動詞): 要求を満たす、食事などを提供する
  


• catering (名詞/動名詞): ケータリング、仕出し業

よく使われるコロケーションや関連フレーズ（10個）

1. “hire a caterer” （ケータリング業者を雇う）
   


2. “caterer for a wedding” （結婚式のためのケータリング業者）
   


3. “experienced caterer” （経験豊富なケータリング業者）
   


4. “local caterer” （地元のケータリング業者）
   


5. “reputable caterer” （評判の良いケータリング業者）
   


6. “corporate caterer” （企業向けケータリング業者）
   


7. “preferred caterer” （好まれるケータリング業者）
   


8. “caterer’s menu” （ケータリング業者のメニュー）
   


9. “event caterer” （イベント専門のケータリング業者）
   


10. “contract with a caterer” （ケータリング業者との契約）

3. 語源とニュアンス

• 語源: 「cater」は中世フランス語“acheter（買う）”や“acater”に由来しており、「食べ物の買い付け・手配をする」という意味合いがありました。
  


• 歴史的には王侯貴族の食事を用意する「仕出し屋」的なイメージが強かったのですが、現在では結婚式や企業イベントなど幅広い催事で利用されています。
  


• 「caterer」という単語は、食事に限らずイベントの運営補助（飲料やサービススタッフの手配）を含む場合もあり、プロフェッショナルな印象です。
  


• フォーマル・ビジネスシーンで使われやすい言葉ですが、口語でも “We hired a caterer for the party.” のように比較的よく使われます。

4. 文法的な特徴と構文

• 名詞 (可算名詞):「(1人/1社の)ケータリング業者」を指すので可算扱い。
  


• 使用シーン: フォーマル/カジュアル両方で使用可。
  


• 一般的な構文:
  
  
  
  • “We hired a caterer for 〇〇.”
    
  
  
  • “The caterer provided a variety of dishes.”
  
  

「caterer」は単独で職業を表す名詞なので、基本的には他動詞パターンの “hire a caterer” のように使われやすいです。

5. 実例と例文

日常会話（カジュアル）

1. “I’m throwing a birthday party next week, and I’m thinking of hiring a caterer.”
   
   （来週誕生日パーティーをするんだけど、ケータリング業者を雇おうと思ってるんだ。）


2. “Do you know any good caterer around here?”
   
   （この辺りでいいケータリング業者を知らない？）


3. “The caterer we hired last time was amazing.”
   
   （前回雇ったケータリング業者は最高だったよ。）

ビジネス（フォーマル寄り）

1. “Our company events are always handled by the same caterer.”
   
   （わが社のイベントはいつも同じケータリング業者が担当しています。）


2. “We are looking for a professional caterer for the product launch.”
   
   （新製品の発売イベント用にプロのケータリング業者を探しています。）


3. “Could you recommend a reliable caterer for our annual conference?”
   
   （年次会議に信頼できるケータリング業者を紹介してもらえませんか？）

学術的・公的な文脈

1. “The research on local small businesses showed that the caterer sector has grown significantly.”
   
   （地元の中小企業の研究では、ケータリング業界が大きく成長していることがわかった。）


2. “Historically, being a royal caterer demanded exceptional culinary skills.”
   
   （歴史的には、王室のケータリング担当者になるには非常に優れた料理の技術が要求された。）


3. “In the hospitality management course, we studied how a caterer operates.”
   
   （ホスピタリティ・マネジメントの授業で、ケータリング業者の運営について学びました。）

6. 類義語・反意語と比較

類義語

1. “food supplier” （食品供給業者）
   
   
   
   • イベント以外にも幅広く食品を供給するイメージで、純粋な仕出しに限らず流通も含む。
     
   
   


2. “event planner” （イベント企画者）
   
   
   
   • 食事提供だけではなくイベント全体を企画・運営する人。分野は広いが料理提供者との混同に注意。
     
   
   


3. “cook/chef” （料理人）
   
   
   
   • 厨房で調理を担当する人を指すが、必ずしもケータリングサービス全体を請け負うわけではない。
   
   

反意語

• “client/guest” （依頼主・顧客）
  
  
  
  • ケータリングを利用する側。
    
  
  


• “consumer” （消費者）
  
  
  
  • 直接的な反意語ではないですが、食事を提供される側を示す。
  
  

7. 発音とアクセントの特徴

• 発音記号(IPA):

  
  
  • アメリカ英語: /ˈkeɪtərər/
    
  
  
  • イギリス英語: /ˈkeɪtərə/
    
  
  



• 強勢（アクセント）は最初の音節「ケイ(kay)」にあります。




• イギリス英語では語末の「r」をあまり強く発音しません。




• よくある間違い: 「ケイターラー」と伸ばしすぎる人がいますが、実際は ケイター(ra?) のように軽く発音します。

8. 学習上の注意点・よくある間違い

• スペルミス: “cateror” や “catrer” などと誤記しないように注意。
  


• “cater” と “cattle” の混同: 全く別の単語なので気をつける。
  


• 試験 (TOEICや英検) ではビジネスシーンの語彙として出ることがありますが、頻出度はそこまで高くありません。イベントやサービスに関するリスニング問題などで出題される可能性はあります。

9. 記憶に残るヒントやイメージ

• 「cater」は「要望に応える」「食事を用意する」という意味があるので、ケータリング=“カトリング？” と混同しないように、発音とつづりを結びつけて覚えるとよいです。
  


• 「er＝する人/もの」という接尾語と合わせて「食事を提供する人(会社)」とイメージすると記憶しやすいです。
  


• イベントで「おいしい料理を作ってくれる人」とセットで覚えると感覚的に思い出しやすいでしょう。

以上が「caterer」の詳細な解説です。イベントやパーティーで食事を準備する人・会社として、覚えておくと役立つシーンが多いかと思います。