元となった辞書の項目
肉羹
ひらがな
にくあつもの
名詞
日本語の意味
肉などの具が入ったとろみのあるスープやあんかけ料理を指す語。主に中国料理で、細かく切った肉や野菜を煮込み、でんぷんでとろみをつけた汁物。 / 台湾や中国南部などで見られる、豚肉などを団子状にし、スープで煮た料理を指すこともある。
やさしい日本語の意味
にくからうまみが出たしる。にくをゆでてつくるあついしる。
意味（1）
meat broth
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
