最終更新日：2025/10/23

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クラリファイドバター：バターを加熱し、水分と固形分を除去したもの

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kirkastettu voi

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元となった辞書の項目

kirkastettu voi

名詞

クラリファイドバター：バターを加熱し、水分と固形分を除去したもの

英語の意味

clarified butter

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Kirkastettu voi sietää korkeita lämpötiloja, joten sitä käytetään usein paistamiseen.

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クラリファイドバター（バターを加熱して水分と乳固形分を取り除いたもの）は高温に強いため、炒め物や揚げ物によく使われます。

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