The chef finished the roasted sole with a silky Colbert sauce made from a white wine reduction.
シェフはローストした舌平目に、白ワインを煮詰めて作ったフォワイヨットの変化形であるなめらかなソースをかけて仕上げた。
アカウントを持っていませんか？ 新規登録
アカウントを持っていますか？ ログイン
DiQt（ディクト）
無料
★★★★★★★★★★
