I whipped aquafaba into stiff peaks to replace egg whites in the cake, and the texture was surprisingly light.
私は缶詰のひよこ豆の煮汁を泡立ててメレンゲ状にし、ケーキの卵白の代わりに使ったところ、食感が驚くほど軽くなりました。
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DiQt（ディクト）
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