最終更新日:2025/11/28

The food scientist compared several carrageens to determine which provided the best gelling strength for low-fat products.

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The food scientist compared several carrageens to determine which provided the best gelling strength for low-fat products.

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元となった例文

食品技術者は、低脂肪製品のゲル強度が最も高いものを見極めるために、いくつかのカラギーナン類を比較した。

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