The bladesmith handed me a recurve and explained how its lowered belly improved slicing performance.
鍛冶職人は、刃が部分的に凹んだ箇所を含むいくつかの曲線を描き、柄よりも刃の腹が低くなる形状のナイフを手渡し、その形が切断性能を向上させる仕組みを説明してくれた。
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