The chef chose rio saffron for the paella to stay authentic while keeping costs manageable.
シェフは本格さを保ちつつ費用を抑えるため、マンチャやクーペより品質は劣るがスタンダードやシエラより上の中級のスペイン産サフランをパエリアに選んだ。
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DiQt（ディクト）
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