Under alkaline conditions, periodate oxidizes vicinal diols to cleave the carbon–carbon bond.
アルカリ条件下では、過ヨウ素酸イオン（ヨウ素の2種類の酸素含有陰イオンのうちの一つ）が隣接ジオールを酸化して炭素−炭素結合を切断する。
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