The cook added anatta to the stew, explaining that the archaic spice once lent a warm orange hue to many colonial dishes.
料理人はシチューにアナトーを加え、かつてこの古い呼び名が色付け用の香辛料として多くの植民地風料理に温かいオレンジ色とほのかな辛みを与えていたと説明した。
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DiQt(ディクト)
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