元となった辞書の項目
そば粉
ひらがな
そばこ
漢字
蕎麦粉
名詞
日本語の意味
そば粉は、ソバ（蕎麦）の実を挽いて作った粉。主に蕎麦打ち（そばの麺）やガレットなどの料理に用いられる食材。 / 小麦粉などに対して、ソバを原料とした粉であることを明示する呼称。グルテンをほとんど含まず、独特の香りと風味を持つ。
やさしい日本語の意味
そばのたねをこなにしたもの。めんなどをつくるざいりょう。
中国語（簡体字）の意味
荞麦粉 / 荞麦面粉
中国語（繁体字）の意味
蕎麥粉 / 以蕎麥製成的麵粉
韓国語の意味
메밀가루 / 메밀을 빻아 만든 가루
インドネシア語
tepung soba / tepung gandum kuda / tepung dari biji soba
ベトナム語の意味
bột kiều mạch / bột làm mì soba
タガログ語の意味
harina ng trigo‑sarraceno / harina ng buckwheat / harina para sa paggawa ng soba
意味（1）
buckwheat flour
（ romanization ）
（ hiragana ）
