香蕈

ひらがな

こうしん

名詞

Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)

日本語の意味

キノコの一種である椎茸（シイタケ）の別名・異体字表記。食用とされ、だしをとったり、煮物・焼き物・炒め物など様々な料理に用いられる。 / シイタケ属のキノコ（学名: Lentinula edodes）全般、またはその子実体を指す語。 / 乾燥させた椎茸（干し椎茸）を指す場合もある。

やさしい日本語の意味

しいたけのむかしの言いかたで、においのよいたべられるきのこ

この香蕈のスープはとても美味しいです。

This shiitake mushroom soup is very delicious.

意味（1）

Synonym of 椎茸 (“shiitake”): a type of edible mushroom (Lentinula edodes)

香 (こう)蕈

（ canonical ）

kōtake

（ romanization ）

kautake

（ romanization ）

かうたけ

（ hiragana historical ）

たけ

（ hiragana ）