dry hopping

不可算名詞

The process of adding hops to beer during the later stages of brewing.

日本語の意味

ビールの醸造の後期段階で、ホップを追加する工程

The brewery experimented with dry hopping to enhance the beer's aroma without increasing bitterness.

その醸造所は、苦味を増やさずにビールの香りを高めるために、醸造の後半でホップを投入する工程を試しました。

意味（1）

The process of adding hops to beer during the later stages of brewing.