最終更新日：2025/12/05

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

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ammonium carbonate

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baker's ammonia

編集履歴（0）

元となった辞書の項目

baker's ammonia

不可算名詞

ammonium carbonate

日本語の意味

炭酸アンモニウム

このボタンはなに？

For centuries, bakers have used baker's ammonia to give old-fashioned cookies a light, crisp texture.

Google翻訳 / DeepL翻訳

何世紀にもわたり、パン職人たちは昔ながらのクッキーに軽くてサクサクした食感を出すために炭酸アンモニウムを使ってきました。

意味（1）

ammonium carbonate

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