lycopenoic acid

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A carotenoid carboxylic acid derived from lycopene

日本語の意味

リコペン由来のカロテノイドカルボン酸。リコペンが酸化してカルボキシル基が付加された化合物。

The research team isolated lycopenoic acid from the tomato extract to study its antioxidant properties.

研究チームは抗酸化特性を調べるため、トマト抽出物からリコピン由来のカルボン酸を単離した。

意味（1）

(organic chemistry) A carotenoid carboxylic acid derived from lycopene