最終更新日:2025/11/25

The state or condition of being doughy.

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doughiness

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元となった辞書の項目

doughiness

名詞
不可算名詞
日本語の意味
生地のような、柔らかく粘り気のある状態 / もちもちとした質感や状態
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フォカッチャの生地のもっちり感は焼きが足りなかったためで、中心部が柔らかくややねっとりしていた。

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