最終更新日:2025/11/21

An Indian dish of lentils cooked with tarka.

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dal tarka

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元となった辞書の項目

dal tarka

名詞
不可算名詞
日本語の意味
インド料理で、タルカ(炒めたスパイスを用いた調味法)で調理されたレンズ豆の煮込み料理
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昨夜、お気に入りのインド料理店で香ばしいスパイスで仕上げたレンズ豆の煮込みとナンを注文しました。

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