A traditional cheese from Cyprus, made from goat's and/or sheep's milk.
halloumi
キプロスの伝統的なヤギと羊の乳から作られるチーズをグリルして、こんがりとした焼き色がつくまで焼き、レモンと新鮮なハーブを添えて出しました。
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DiQt(ディクト)
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