The young of various species of fish, especially herrings, sprats or smelts / Food prepared from such fish, often deep fried and served as a starter or snack.
whitebait
私たちはニシンやスプラット、ワカサギなどの幼魚（しらす）をカリッと揚げ、レモンを絞って添えました。
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DiQt（ディクト）
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