braise

IPA（発音記号）

/bɹeɪz/

名詞

Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream)

日本語の意味

海水魚の一種で、Pagellus bogaraveo（Pagellus centrodontus）として知られる鯛類

At the seaside festival, the chef served a whole braise grilled with garlic and herbs.

海辺の祭りで、料理人はニンニクとハーブで焼いた丸ごとの鯛を出しました。

意味（1）

Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream)

braises

（ plural ）