客豆
（上海産ウー）外国産ソラマメ、品質が低いことが多い
外国産のソラマメ（特に上海に輸入される質の低いソラマメ）
あの古い路地にある小さな麺屋では、独特な風味のスープを作るために、外国産そら豆をあえて使用していた。
In that old alley, a small noodle shop deliberately used foreign fava bean to simmer a broth with a unique flavor.
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