紅棗
赤いナツメ。レッドナツメ（Ziziphus ナツメ）
ナツメの一種。果皮が赤くなることから「紅棗」と呼ばれ、生食や乾燥して食用・薬用に用いられる。 / 乾燥させた赤いナツメの実。漢方や薬膳料理などに利用される。
朝早く、お粥を作る時に、天然の甘みを引き出すために赤いナツメを入れます。
In the early morning, I add red jujube when making porridge to enhance its natural sweetness.
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