最終更新日：2025/08/24
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バインセオまたはバインチャオは、米粉で作られた風味豊かな揚げパンケーキで、豚ひき肉、魚、鶏肉、焦げ目がついたココナッツの細切り、もやしを詰めています（魚醤、レタス、キュウリ、ピーナッツ、ミントと一緒に食べます）。
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元となった辞書の項目
បាញ់ឆែវ
名詞
バインセオまたはバインチャオは、米粉で作られた風味豊かな揚げパンケーキで、豚ひき肉、魚、鶏肉、焦げ目がついたココナッツの細切り、もやしを詰めています（魚醤、レタス、キュウリ、ピーナッツ、ミントと一緒に食べます）。
英語の意味
bánh xèo or banh chao, savoury fried pancakes made of rice flour and stuffed with ground pork, fish, chicken, browned shredded coconut, and bean sprouts (it is eaten with fish sauce, lettuce, cucumber, peanuts, and mint).
（ romanization ）
