rán
揚げる / 炒める / 油で焼く
煮る / 茹でる / 水で加熱する
蒸す / ふかす / 蒸気で加熱する
炙る / 焼く / 直火で加熱する
xào
炒める / (強火で)炒める / 炒め物にする
焼く / (直火で)焼く / 焼き物にする
蒸す / (蒸気で)蒸す / 蒸し物にする
煮る / (弱火で)煮る / 煮物にする
luộc
揚げる / 炒める(食材を油で加熱する)
焼く / 炙る(食材を火で加熱する)
ゆでる / 煮る(食材を湯で加熱する)
蒸す / 蒸らす(食材を蒸気で加熱する)
hấp
揚げる
煮る
蒸す
焼く
nướng
蒸す / 蒸かす / スチームする / 蒸気で調理する
焼く / 炙る / グリルする / オーブンで焼く
揚げる / フライにする / 油で調理する / 唐揚げにする
煮る / 茹でる / 沸かす / 鍋で煮込む
hâm nóng
再加熱する / 温め直す
解凍する / 溶かす
冷却する / 冷ます
炒める / 焼く
đun sôi
蒸す / 蒸気で加熱する / 蒸し上げる
焼く / 焙る / 焼き上げる
冷ます / 冷却する / 冷たくする
沸かす / 煮沸する / 沸騰させる
để nguội
煮込む / 煮込んでおく / 煮えるまで置いておく
温める / 温めておく / 温まるまで置いておく
凍らせる / 凍らせておく / 凍るまで置いておく
冷ます / 冷ましておく / 冷めるまで置いておく
đậy
拭く / こする / きれいにする
覆う / 蓋をする / かぶせる
注ぐ / 入れる / 満たす
開ける / 蓋を取る / 外す
mở nắp
ふたを洗う / キャップを洗う
ふたを開ける / キャップを開ける
ふたを捨てる / キャップを捨てる
ふたを閉める / キャップを閉める
基礎レベル(A2レベル)のベトナム語の単語を覚えられる問題集です。
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