(cooking) Sliced layered potatoes cooked with herbs, onions, etc. and meat or vegetable stock.
日本語の意味
層状にスライスしたジャガイモにハーブ、玉ねぎなどおよび肉または野菜のストックを加えて煮込んだ料理
英語の意味
(cooking) Sliced layered potatoes cooked with herbs, onions, etc. and meat or vegetable stock.