acidulating.（食品に酸味を与えたり）とは - 英語 - 英語

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acidulating.

A food additive used to increase acidity or to give a tart taste

日本語の意味

食品に酸味を与えたり、酸度を高めるための添加物

The manufacturer added a small amount of acidulant to the recipe to brighten the flavor.

メーカーは風味を引き立てるためにレシピに少量の酸味料を加えました。

活用形複数形

plural of acidulant

日本語の意味

"acidulants" は "acidulant" の複数形です。つまり、酸味を加えるための添加剤（酸味付け剤）の複数形を示します。

The beverage manufacturer added several acidulants to enhance the drink's tartness without increasing sugar content.

飲料メーカーは砂糖の量を増やさずに飲み物の酸味を高めるためにいくつかの酸味料を加えた。

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