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알리고

名詞

アリゴ（フランス、オーヴェルニュ地方のジャガイモとチーズの料理）

英語の意味

aligot (a potato and cheese dish from Auvergne, France)

알리고는 으깬 감자와 치즈를 함께 섞어 쫄깃하게 늘어나는 프랑스 오베르뉴 지방의 전통 요리다 .

アリゴは、つぶしたジャガイモとチーズを混ぜて伸びるように仕上げる、フランスのオーヴェルニュ地方の伝統料理です。

Aligot is a traditional dish from the Auvergne region of France made by mixing mashed potatoes with cheese until it becomes stretchy.