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韓国の宮廷料理で、濃厚なスープで調理された手の込んだ料理
朝鮮王朝の宮廷で楽しまれた、韓国王室料理の濃厚なスープで煮込んだ豪華な料理は、丹念な調理法と深い旨味が絶妙に調和している。
In the Joseon royal court, the experience of savoring an elaborate dish cooked in a rich broth in Korean royal court cuisine, prepared with meticulous techniques and deep stock, offers a unique flavor.
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