Khmer

ង៉ាំង៉ូវ

名詞

広義

レモンまたはライムの丸ごとの塩漬け（水、レモン汁、塩の塩水に漬けたもの） / ンガムングブ / ンガムングウ、レモンまたはライムの丸ごとの塩漬けで味付けしたチキンスープ

英語の意味

whole preserved lemon or lime (pickled in a brine of water, lemon juice, and salt) / ngam nguv/ngam ngau, chicken soup flavored with whole preserved lemon or lime

ខ្ញុំបានប្រើង៉ាំង៉ូវក្នុងម្ហូបរបស់ខ្ញុំដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបញ្ចប់ជូតឆ្ងាញ់និងទឹកក្រូចត្រជាក់។

料理に丸ごとの保存レモンを使って、酸味とさわやかな柑橘風味を加えました。

I used whole preserved lemon in my dish to add a tangy and refreshing citrus flavor.

ngam ngəw （ romanization ）