Chinese

五辛

IPA（発音記号）

/u²¹⁴⁻²¹ ɕin⁵⁵/

ピンイン

wǔ xīn

注音符号

ㄨˇ ㄒㄧㄣ

広東語の発音（粵拼）

ng5 san1

名詞

五辛（五葷）、仏教で摂取を禁じられる5種の辛味野菜の総称。一般に、ニンニク・ニラ・ネギ類などを指す。

英語の意味

(Buddhism) "five pungent roots" (five forbidden vegetables in Buddhist cuisine)

在佛教素食中，，僧侣严格遵循戒律，，因此常常避免使用五辛以保持内心平静。。

仏教精進料理では、僧侶は戒律を厳守し、心の平穏を保つために、五種の刺激性野菜を避けることが多い。

In Buddhist vegetarian cuisine, monks strictly adhere to precepts and often avoid using five pungent roots to maintain inner peace.