Chinese

酥軟

IPA（発音記号）

/su⁵⁵ ʐu̯än²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/

ピンイン

sū ruǎn

注音符号

ㄙㄨ ㄖㄨㄢˇ

広東語の発音（粵拼）

sou1 jyun5

形容詞

四肢 通例

（手足、食べ物などが）弱い；ぐったりした；柔らかい

英語の意味

(of a limb, food, etc.) weak; limp; soft

经过长时间炖煮，牛肉变得酥軟，失去了原有的筋道。

長時間煮込んだ結果、牛肉は柔らかくなりすぎ、本来の弾力を失ってしまった。

After prolonged stewing, the beef became weak and limply soft, losing its original chewiness.