最終更新日:2025/12/07
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元となった辞書の項目

burtah

名詞
インド 古語 不可算名詞
日本語の意味
(インドの古語)スレーハ魚から作られる、塩味と辛味が特徴の調味料
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沿岸の祭りで、料理人はスレアという魚で作った塩辛くてスパイシーな薬味をご飯と一緒に出し、その強い風味に多くの来場者が驚いた。

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