最終更新日:2025/12/07
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元となった辞書の項目

Chinese water chestnut

名詞
日本語の意味
馬蹄 – 中国原産の水生植物『Eleocharis dulcis』。湿地や水辺に生育し、その地下茎が膨らんで食用にされる植物。
このボタンはなに?

料理人は、食感を良くするために薄切りにした水生スゲ(Eleocharis dulcis)を炒め物に加えた。

plural

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