最終更新日:2025/12/05
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元となった辞書の項目

French chop

名詞
日本語の意味
肋骨の先端部分から、肉と脂肪を取り除き、赤身の状態になった部位のリブチョップ
このボタンはなに?

夕食に、彼女はリブの先端から肉と脂を削ぎ落としたリブチョップを表面が香ばしくなるまで焼き、オーブンでミディアムレアに仕上げた。

plural

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