最終更新日:2025/12/05
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元となった辞書の項目

Bennett's law

名詞
日本語の意味
(経済学)所得が増加すると、消費者がカロリー密度の高い主食(澱粉質食品)から栄養密度の高い肉類、油脂、砂糖、果物、野菜へと嗜好を変える傾向を示す法則
このボタンはなに?

ベネットの法則は、所得が増えるとエネルギー密度の高いでんぷん質の主食を食べる量が減り、肉や油、甘味料、果物、野菜などの栄養密度の高い食品をより多く摂るようになることを示唆している。

plural

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