北イランの燻製ナスとトマトの料理（ギーラーンの燻製ナスのディップ）
کشک بادمجان
میرزا قاسمی
باقلا قاتوق
کباب ترش
私は北イランの燻製ナスとトマトの料理（ギーラーンの燻製ナスのディップ）が好きです。
I like the smoked eggplant and tomato dish from northern Iran (Gilan smoked eggplant dip).
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DiQt（ディクト）
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