ຄົ້ວ
揚げる / フライにする / 天ぷらにする(野菜など) / (油たっぷりで)揚げる
蒸す / 茹でる / 煮込む(肉など) / (水たっぷりで)煮る
乾煎りする / 炒る / 焙煎する(コーヒー豆など) / (油少量で)炒める
煎じる / 煮出す / だしを取る(昆布など) / (弱火で)煮る
私は落花生を乾煎りします。
I dry-roast peanuts.
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