doneness
〈C〉〈U〉『消化』[作用] / 〈U〉(知識などの)消化力,理解
叉(さ)状電光
《英》(卵を取るための)鳥の巣捜し
【名詞】熟成状態、調理の度合い
それを提供する前に、ステーキの焼き加減を確認すべきです。
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