最終更新日:2025/11/30
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元となった辞書の項目

sous-viding

動詞
活用形 分詞 現在形
日本語の意味
「sous-viding」は「sous-vide」という低温調理法を行う動詞の現在分詞形です。つまり、低温調理を実施している状態を示す活用形となります。
このボタンはなに?

サーモンをしっとりと均一に火を通すために、真空低温調理しています。

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